【イベントレポート】第2回 パン教室を開催！ 〜今回はみんな大好き「本格手作りピザ」に挑戦〜
大好評につき第2回目となった「パン教室」を開催しました。 今回のテーマは、子どもたちも大好きな「手作りピザ」！ 粉から生地を作り、好きな具材をトッピングして焼き上げる、世界に一つだけのオリジナルピザ作りに挑戦しました。
■ 生地作りは体力勝負！？ 粘り強くこね上げました
ピザの美味しさの決め手は、なんといっても生地の食感です。 最初はベタベタしていた粉と水が、一生懸命こねるうちに、だんだんと力強い弾力を持ってまとまっていきます。
「手が疲れた〜！」「でも、だんだんツルツルになってきた！」
と、生地の変化を肌で感じながら、みんな粘り強く頑張りました。自分で苦労して作った生地には、自然と愛着がわいてくるものです。
■ 個性が光る！ 自由なトッピングタイム
生地を丸く伸ばした後は、いよいよお楽しみのトッピングです。 たっぷりのソースを塗り、色とりどりの具材を配置していきます。
- チーズを山盛りにする子
- 具材をきれいに並べて模様を作る子
まさに十人十色のピザが完成！ 自分の好きなものを自由に乗せていく工程は、まるでアート作品を作っているかのような集中力でした。
■ オーブンから漂う香ばしい匂い、そして「ハフハフ」の実食！
オーブンに入れて待つこと15分。 チーズがグツグツと泡立ち、生地の端がこんがりと色づいてくると、教室内にはたまらない香ばしい匂いが立ち込めました。
焼き上がったアツアツのピザを頬張ると、「熱い！けど最高に美味しい！」と、あちこちから笑みがこぼれます。とろ〜り伸びるチーズを「ハフハフ」しながら食べる時間は、まさに至福のひとときでした。
■ 「お家でも作りたい！」学びを家庭へ
今回は特別に、お家でも再現できる「特製ピザレシピ」を配布しました。
「今日、晩ごはんにお家で作ってあげる！」「次は違う具材を乗せてみたい！」と、教室での学びを家庭へ持ち帰ろうとする頼もしい声も聞かれました。自分で作れるという自信は、お子さまの自立心を育む素晴らしいきっかけになります。
青学館の想い
パン作りを通じて「食」への興味を深め、自分の手で何かを作り上げる喜びを知る。青学館は、こうした体験イベントを通じて、お子さまの多角的な成長を応援しています。
参加してくれたみんな、お疲れ様でした！ぜひお家でも、家族のために「プロの味」を披露してくださいね。
